KWAS FUMAROWY

Polski

KWAS FUMAROWY C2H2(COOH)2
Organiczny związek chemiczny z grupy kwasów dikarboksylowych Występuje w mchach i grzybach.

  • Wzór sumaryczny C4H4O4
  • Inne wzory C2H2(COOH)2
  • Masa molowa 116,07 g/mol
  • Wygląd Białe ciało stałe
  • IdentyfikacjaNumer CAS 110-17-8

 

WŁAŚCIWOŚCI:

  • Gęstość i stan skupienia 1,635 g/cm3 ; stały
  • Rozpuszczalność w wodzie 0,63 g/100 ml
  • Rozp. w innych rozpuszczalnikach dobrze rozpuszcza się w etanolu
  • Temperatura topnienia 302 °C
  • Trudno rozpuszczalny w wodzie (0,63g/100ml), dobrze rozpuszcza się w etanolu.
  • Jeden z hydroksykwasów w cyklu Krebsa. Jest organicznym akceptorem elektronów.
  • Jest stosowany jako dodatek do żywności jego numer to E297.

 

OPAKOWANIE:
worki po 25 kg

 

NAPISZ DO NAS

KONTAKT

  • Agrifood sp. z o.o.sp.k.
    ul. M. Kopernika 12
    63-940 Bojanowo
  • +48 65 545 62 45